Attièkè au maquereau fumé
L’attiéké est un mets traditionnel ivoirien fait à base de manioc. Cette recette est un délice africain et plus précisément de la Côte d’Ivoire. La semoule est à base de manioc. Traditionnellement elle est produite par des femmes qui se réunissent en communauté pour le fabriquer. La semoule de manioc est issue d’une fermentation d’un […]
